RE: Lackwersch

#16 von Esme , 22.08.2009 19:57

Zitat von Rainer
Tja, wenn man einen Magen wie ein Kupferkessel hat

LG

Rainer
)O(



Oder wie eine Kuh habe ich

denn ich hatte auch schon mal Lackwersch das drei Jahre alt war von der Schwiegermutter und es war immer noch gut, die lange Köchelei umhüllt die Zwetschgen und Gewürze wie einen schützenden Mantel, glaube ich, in alten Zeiten, als noch viel mehr auf Vorrat gekocht wurde war das sicher auch sinnvoll, denn es konnte nicht in jedem Jahr mit einem guten Ertrag gerechnet werden.

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