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von **Saikka** » So 7. Mär 2010, 18:08

"Man kann auch noch sehr lang danach viel Kräuter ernten"

Das ist wirklich gut zu wissen, aber weiß jemand, woher das dann kommt ? Ich kenne da nämlich die Einschränkung, mit bestimmten Blüten oder zum Herbst hin werden die Kräuter auch ungenießbar... :frage:

LG
Saikka

von **Esme** » So 7. Mär 2010, 18:47

Nun, ungenießbar wohl nicht, sie verlieren nur an Aroma und zwangsläufig auch an der Wirkung, das kannst du gut beobachten wenn du Kräuter überwintern mußt, so wie das Pilzkraut z. B. oder Basilikum. Den Sommer aber zum Trocknen einfangen kannst du solange bis es wirklich nicht mehr geht, wir hatten es schon bis Ende September sehr sommerlich und viele Kräuter hatten ihren zweiten, ja manche sogar ihren dritten Auftritt.